FORTNUM ＆ MASON の チョコ

FORTNUM & MASONと言えば紅茶で有名な英国王室御用達shopだけど、

私がピックアップしたいのは、紅茶じゃなくってチョコレート。

上のチョコは薄い板チョコタイプのが

フレーバーごとに何種類か入っているやつなのですが、それ、お薦めです。

さすが紅茶のブランドだけあって香りを楽しむ事に長けてできたチョコです。

たとえばシナモン味は、

お菓子に使う甘めシナモンというより

スパイスとしてのシナモンをチョコに使った味がします。

ジンジャーなんかも甘すぎず美味しいです。

チョコを楽しむ為の味付けというより

香りを楽しむ為のチョコはむしろチョコレートの味を引き立てています。

先日、お土産で頂いたのですが、日本にはこれないみたい。。。

でも久々にフレーバーチョコで感動しました。